La cosiddetta “pitta china“, specialità gastronomica sancostantinese, servendosi di semplici ingredienti quali il lievito, la farina, l’acqua e i pomodori, il tonno, le olive, i peperoni e le acciughe, riesce a mettere in risalto gli antichi e forti sapori della nostra Calabria. L’impasto, preparato da mani esperte, dopo una lunga lievitazione viene cotto nel forno a legna, che ne esalta maggiormente il sapore, rievocando ai più adulti e facendo conoscere ai più giovani un tipico prodotto della tradizione contadina. La manifestazione, con il tempo, è divenuto un punto di richiamo per molte persone provenienti da tutta la Calabria e per numerosi turisti, dando così una maggiore visibilità al comune e alla provincia. Una serata all’insegna del divertimento e del buon gusto
Durante la serata potrete degustare il meglio dell'enogastronomia calabrese, accompagnati dalla musica dei "Toni Alti" e dai "Moruga" che saranno punto di riferimento per un'eccezionale serata all'insegna del divertimento.